|
|
Fruitige Kipcocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 0ns kipfilet
2 el geschaafde amandelen
4 el mayonaise (olijvonaise)
1 el gecondenseerde melk
snufje zout
snufje peper
theelepel suiker
blik gemengde vruchten op sap
Voorbereiding:
Het vlees even afspoelen en droogdeppen.
Bereidingswijze:
1) het vlees in blokjes snijden en in een ronde schaal (1l) zonder deksel ca 1,5 minuut op vol vermogen in de magnetron verwarmen.
2)De amandelen apart in een kommetje ook even in de magnetron verwarmen.
3)De mayonaise, de gecondenseerde melk (ook even in de magnetron), zout, peper en suiker door elkaar roeren.
4) de uitgelekte vruchten aan het vlees toevoegen.
5)de mayonaise erover scheppen.
6) Alles goed mengen
7) de cocktail in 2 schaaltjes scheppen en met amandelen bestrooid serveren.
8) Niet af laten koelen, direct eten!
|
|
|